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Orgelköche 2020

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„Mecki Messers Wildschweinbouletten“

Wildschwein-Steinpilzbouletten

Burgundersoße vom Buchholzer Spätburgunder

Rotkohl mit Maronen

Kartoffelpürree  Kürbisspalten

22,50

 

 

Vegetarische Bouletten a la Mecki Messer

Grünkern-Steinpilzbuletten

Burgundersoße vom Buchholzer Spätburgunder

Rotkohl mit Maronen

Kartoffelpürree Kürbisspalten

19,50

 

Cabinchens Leckerle

„Traubentraum“

eine gebackene leckere Verführung von

Trauben-Schmand-Mandeln-Karamell

3,80


 

 

 

Beispiel unserer letzten Aktionen

 

" Forelle

 Schwarzwälder Art "

 

Gebratene Forellefilets

an mildem Rahmsauerkraut

Apfel-Sahnemerretichsoße

Petersilienkartoffel

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Salatteller

 

19,50

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Hotel - Waldgasthof- Café Altersbach - Altersbach 1 - 79183 Waldkirch - Tel.: +49 (0) 76 81 / 72 00 oder 31 00 | info@altersbach.de

Ruhetage (Restauration): Montag & Donnerstag (außer an Feiertagen) | Hotel geöffnet

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