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„Gefüllte Kalbsbrust  Großmutters Art „,

 

Salatteller

 

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Kalbsbrust

mit einer

Brot, -Ei, Milch,- Zwiebeln und Kräuter,-Füllung

Sößlein vom eigenen Braten gezogen

Rahmwirsing

Petersilienkartoffel

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Apfelküchle

Haselnußeis

Schokoladensoße

Sahne

 

€ 23,50

" Forelle

 Schwarzwälder Art "

 

Gebratene Forellefilets

an mildem Rahmsauerkraut

Apfel-Sahnemerretichsoße

Petersilienkartoffel

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Salatteller

 

19,50