Königinpastete
Bouch a´ la Reine
Blätterteigpastete Vol au vant
vom Brotmuseum unserer elsäßischen Partnerstadt Schlettstadt
gefüllt mit Ragout fine
Karotten, Buttererbsen
Salatteller
€ 18,00
Beispiel unserer letzten Aktionen
"Symphonie der Schwarzwaldforelle"
gebratene Filets von der
Schwarzwälder Regenbogenforelle
an Waldpilzmischung
auf gedünsteter rote Bete
Kürbis-Meerrettichsoße
begleitet von
Karottenpfeiffen und Petersilienkartoffeln